- 能力試驗計畫
食品化學領域
營養素－粗蛋白質、粗脂肪、水分、灰分、鈉、糖類
防腐劑－苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸
防腐劑－苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸
防腐劑－對羥苯甲酸酯類防腐劑
硼酸及其鹽類
過氧化氫
二氧化硫
硼酸及其鹽類
過氧化氫
二氧化硫
丙酸
黃麴毒素
黃麴毒素
赭麴毒素A
Monacolin K
Monacolin K
甲醛
總重金屬 (以鉛計)
重金屬－鉛、銅(蛋類)
鄰苯二甲酸酯類塑化劑
著色劑
農藥多重殘留分析
Brix、可滴定酸及pH
水產品中揮發性鹽基態氮
水產品中揮發性鹽基態氮
水產品中重金屬－鉛、鎘